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彭城晚报:“徐科实幼科学探秘之旅——草莓探秘”

作者:刘吉帮 来源:本站原创 点击量:72

随着天气变暖,草莓已经出现在孩子的每日水果中,他们在吃的过程中,经常讨论草莓的形状、味道……有的孩子说到了和爸爸妈妈摘草莓的情景,抓住这一科技教育契机,徐州科技实幼开展了本次“草莓探秘”活动,以此来促进孩子们积极主动地观察、实践、体验生活,让孩子们感觉到“科学并不遥远,科学就在身边”。

●初识草莓

当天早上8点,孩子们就来到幼儿园,开启了“摘草莓”之旅。汽车开动了,看似枯燥无味的坐车时间,却成了老师和孩子交流的机会,一路上的所见所闻也是老师难得的教育契机。

在周边乡镇一处最接近自然的地方,孩子们刚下车,就对乡间土路产生了兴趣。他们蹲下来,摸了摸泥土。孩子郭郭说:“老师,这和我们在公园见到的土不一样,这里踩上去软软的,土像沙子一样细,摸起来还滑滑的。”

孩子们找好位置,开始蹲下观察草莓。高俊熙是大二班的男生,在老师眼里,他一直是个爱观察、爱动脑又善于表达的孩子,他开始向老师介绍他眼里的草莓:“草莓长得很矮,叶子绿绿的、有点像菱形,摸起来软软的;它的茎上面长着软软的毛,而且草莓果实有点重,都把茎坠下来了。”

●探究草莓

老师们没有对孩子有过多的限制,孩子们可以观察大棚的构造、土壤的情况,甚至是一些小虫子、小蚯蚓,只要是孩子感兴趣的,都可以进行观察、探究。之后,老师有意识地引导孩子们发现草莓生长的阶段性,并提出问题:“你们发现大棚里的草莓有什么不同吗?”引导孩子们观察草莓的花、白色果实和红色果实。老师鼓励孩子们大胆地猜测草莓的生长变化全过程,孩子们通过观察讨论发现:草莓的生长过程是先开出白色的小花,小花慢慢地结出草莓果实,果实刚开始是白色的、小小的,慢慢地长大后,变成了红色的草莓,这时意味着它成熟了。

观察过后,孩子们进行了采摘。老师引导孩子们在不扯拽草莓植株的情况下,可以用自己的方式进行采摘,这也锻炼了他们手部动作的灵活性和协调性。

小班的朵朵发现了一颗白色的草莓,她忍不住咬了一口,立即吐了出来,接着举起草莓对老师说:“老师,白草莓酸!”老师说:“你觉得白色草莓成熟了吗?”朵朵摇了摇头说:“没有,太酸了,是生的,不能吃。”大班的孩子们在完成自己的采摘任务后,还主动帮助小班的弟弟妹妹拎草莓。通过这次“草莓探秘”活动,不仅培养了孩子们观察、讨论、分析、验证等科学素养,还提高了孩子们互相帮助、关心同伴、团结协作的社会交往能力。

●延伸拓展

草莓大棚的采摘活动结束了,但对草莓的研究仍在继续。从大棚带回的十几株草莓,种在了种植区,供幼儿进行持续地观察、研究。在观察交流的过程中,各个班级生成了具有本班特色的活动。老师根据孩子们的现场反应、作品特点以及交流重点,确定生成活动的主题,围绕活动的主题开展讨论,并组织生成活动。

大一班的老师通过将草莓、桑葚、橙子等水果印染到白色湿巾上,让孩子们通过压、碾、搓等方式,引导他们知道植物中含有各种色素,初步了解植物色素的用途。

大二班的老师组织孩子们对草莓进行持续地观察,和孩子们一起制作了一本《草莓生长手册》,并给中、小班的弟弟妹妹讲解、介绍。

小二班的老师启发孩子们发现草莓种子的存在,小朋友也带来了苹果、橘子、桃子等水果,找了找这些水果的种子在哪里。

在“草莓探秘”的周期中,孩子们热情参与探索,发现问题能及时询问老师寻求帮助,对植物认真细致地观察、照料、尝试记录,这些好的学习品质都有助于他们今后的学习生活。

●老师的话

陈鹤琴先生曾说过:“儿童的世界是儿童自己去探索去发现的,他自己所求来的知识才是真知识,他自己所发现的世界,才是他的真世界。”所以说走进大自然对幼儿发展起着重要的作用。在孩子成长的过程中,老师和家长应该多创造机会,让幼儿去接触多样的动、植物,接触真正的大自然。孩子们是在周围环境中学习的,按照孩子身心发展的规律去自然地接受教育,与大自然亲近,适应孩子发展的天性。文/ 刘吉帮 /刘吉帮

   

 

更新时间:2017/6/23 16:44:34 文章录入:幼教-西二-范凯    责任编辑:汤春芳 
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